Les ateliers
Mes ateliers de pâtisserie
Que vous soyez passionné ou simplement curieux, venez vivre un moment gourmand et convivial dans mon laboratoire de pâtisserie professionnel, au coeur des Corbières. Je vous accompagne pas à pas dans la réalisation de vos créations, dans une ambiance chaleureuse et bienveillante.
Je propose des ateliers de pâtisserie conviviaux, en petit groupe (2 à 3 personnes maximum), d’une durée de 2 ou 4 heures.
Chaque participant repart avec ses réalisations et un support écrit détaillé.
Deux formules au choix :
Atelier "Découverte" 2 heures au tarif de : 69 € / personne (matières premières et matériel inclus) : pour s'initier aux gestes et techniques de base.
Atelier "Passion" 4 heures au tarif de : 120 € / personne (matières premières et matériel inclus) : pour plonger au coeur de la pâtisserie artisanale et explorer des créations plus élaborées.
Atelier individuel
Pour ceux qui souhaitent découvrir, apprendre ou se perfectionner en pâtisserie, les ateliers individuels offrent un accompagnement entièrement personnalisé.
Je vous guide pas à pas pour approfondir vos techniques, maîtriser de nouvelles recettes ou corriger vos gestes. Chaque atelier est adaptée à votre niveau, vos envies et vos objectifs, dans une atmosphère calme, bienveillante et gourmande.
Atelier de groupe
Envie d’un moment de partage et de rires ? Les ateliers de groupe sont faits pour vous !
En petit comité, apprenez les secrets des macarons, choux, number cakes, entremets ou biscuits maison, dans une atmosphère détendue et bienveillante.
Venez avec vos amis ou votre famille, ou participez à un atelier avec d'autres adaptes de la pâtisserie.
Atelier enfant spécial anniversaire
Vous cherchez une idée originale et gourmande pour l'anniversaire de votre enfant ?
Offrez-lui un moment magique, créatif et sucré!
Pendant 2 heures, dans un atelier privatisé, votre enfant réalise son propre gâteau d’anniversaire... et repart avec pour épater ses amis et souffler ses bougies comme un vrai chef.
Tarifs sur demande selon la complexité du gâteau.
Idée cadeau originale !
Atelier team building
Renforcez la cohésion de vos équipes à travers un moment original et fédérateur : un atelier pâtisserie sur mesure.
Dans une ambiance détendue, vos collaborateurs apprennent à pâtisser ensemble, à collaborer et à se régaler autour d’une activité gourmande et créative.
Un excellent moyen de favoriser l’esprit d’équipe tout en partageant un souvenir sucré et convivial. Je me déplace directement au sein de vos locaux !
Les ateliers à venir
Atelier macarons
Atelier tartes
Je crée mon gâteau d'anniversaire
Vous souhaitez participer à un atelier ?
Réservez votre atelier dès aujourd’hui et vivez un moment de partage, de rires et de gourmandise.
Apprenez, créez et repartez fiers de vos réalisations faites maison !