Fraisier
Fraisier
Le fraisier d’Aux Délices de Chouchou est l’un de ces desserts qui rappellent les dimanches d’enfance et le vrai goût des fruits frais. Entièrement fait maison, il allie la générosité du savoir-faire artisanal à la légèreté d’un dessert fruité et raffiné. Réalisé avec des fraises de saison, il met à l’honneur la simplicité, la qualité et l’amour du bon produit.
La génoise moelleuse est imbibée d’un léger sirop maison, puis garnie d’une crème mousseline onctueuse et de fraises fraîches soigneusement disposées. Le tout est recouvert d'un décor selon l'idée du jour, pour un rendu aussi élégant que gourmand.
Chaque fraisier est unique et peut être personnalisé selon vos envies :
- Classique à la fraise gariguette pour la pureté du fruit.
- Version fruits rouges pour un goût plus acidulé.
- Fraisier revisité pour surprendre vos invités.
Formats individuels ou familiaux selon l’occasion.
→ Un dessert emblématique, à la fois léger, fondant et sincèrement fruité, pour célébrer les plaisirs simples du fait maison.
- Versions sur mesure : classique, fruits rouges, framboise ou fraise/pistache.
- Formats individuels ou à partager, de 4 à 10 parts.
- Décoration personnalisée : fleurs fraîches, fruits, éclats d’amandes ou rubans de pâte d’amande.
- Idéal pour les mariages, anniversaires, fêtes de famille.
- Entièrement fait maison, sans colorant ni conservateur.
